YouTube Valid

Yummy Gastronomy

Channel URL
Subscribe URL (sub_confirmation=1)
Open
167K Subscribers
228 Videos
27,048,358 Views
Username
yummygastronomy
Numeric ID

About

مرجع فارسی علوم و هنرهای متعالی تهیه و لذت‌بردن از خوراک و نوشیدنی ممتاز گسترونومی، مفهومی‌ست برآمده از ادغام علم و هنر، با نگاهی یکپارچه به تاثیر خوراک بر جامعه، فرهنگ، سلامت، محیط زیست، اقتصاد، و هنر. دریچه‌ای برای رصد و شناخت روابط درهم‌تنیده بشقاب ما با زمین و انسانها. نیاز به خوراک، پیوند ناگسستنی بین همه انسانها و طبیعت و محیط اطرافمان ایجاد می‌نماید. و البته خوردن صرفا برای زنده‌ نگه داشتن جسم نیست، بلکه بر عواطف، افکار، روابط اجتماعی، و خاطرات ماندگار ما نیز اثر‌گذار است. مهیار هستم، موسس یامی گسترونومی. اینجا یک کانال آشپزی ساده نیست و من‌هم یک آشپز شاغل در رستوران نیستم. حرفه‌ام مهندسی و مدیریت پروژه‌های مخابرات ماهواره، شبکه‌های گسترده کامپیوتری، و امنیت سایبری زیرساخت‌های حیاتی بوده. در اینجا حاصل رابطه عاشقانه‌ام با گسترونومی در پی ۴۰ سال سفر در جهان و تجربه و تحلیل انواع خوراک و دوستی و آموختن در کنار ده‌ها شف برجسته بین‌المللی از کشورهای مختلف و مطالعه مکاتب آشپزی ملل را، به اشتراک می‌گذارم. خوشوقتم که در سفر به دنیای پهناور گسترونومی، با هم همراه هستیم.
JoinedJoined Jan 25, 2022
LocationUnited Arab Emirates

Channel tabs & counts

Per-tab counts come from YouTube's public statistics. Only Videos and Playlists have exact public totals. Shorts is estimated from the most recent 25 uploads. Live, Podcasts, Courses, Posts and Store are shown when the tab exists — YouTube does not publish a public count for those.

Channel keywords (from page meta)

Taken from the public channel HTML when YouTube exposes a keywords meta tag.

#yummy_gastronomy #yummygastronomy "iranian food" "persian food" "آشپزی مهیار" "آموزش آشپزی" "آشپزی حرفه ای" "غذای ساده و خوشمزه" #mahyar #persian_food "یامی...

Channel description

مرجع فارسی علوم و هنرهای متعالی تهیه و لذت‌بردن از خوراک و نوشیدنی ممتاز

گسترونومی، مفهومی‌ست برآمده از ادغام علم و هنر، با نگاهی یکپارچه به تاثیر خوراک بر جامعه، فرهنگ، سلامت، محیط زیست، اقتصاد، و هنر. دریچه‌ای برای رصد و شناخت  روابط درهم‌تنیده بشقاب ما با زمین و انسانها. 

نیاز به خوراک، پیوند ناگسستنی بین همه انسانها و طبیعت و محیط اطرافمان ایجاد می‌نماید. و البته خوردن صرفا برای زنده‌ نگه داشتن جسم نیست، بلکه بر عواطف، افکار، روابط اجتماعی، و خاطرات ماندگار ما نیز اثر‌گذار است.

مهیار هستم، موسس یامی گسترونومی. اینجا یک کانال آشپزی ساده نیست و من‌هم یک آشپز شاغل در رستوران نیستم. حرفه‌ام مهندسی و مدیریت پروژه‌های مخابرات ماهواره، شبکه‌های گسترده کامپیوتری، و امنیت سایبری زیرساخت‌های حیاتی بوده. در اینجا حاصل  رابطه عاشقانه‌ام با گسترونومی در پی ۴۰ سال سفر در جهان و تجربه و تحلیل انواع خوراک و دوستی و آموختن در کنار ده‌ها شف برجسته بین‌المللی از کشورهای مختلف و مطالعه مکاتب آشپزی ملل را، به اشتراک می‌گذارم.

خوشوقتم که در سفر به دنیای پهناور گسترونومی، با هم همراه هستیم.

FAQ — Yummy Gastronomy